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  • 公司新聞

    烘焙市場爆發,德普凱信蒸烤一體集成灶可滿足家用烘焙的“專業級”玩家需求!
    添加時間:2021-07-06 17:36:33 來源:depelec德普凱信 點擊量:

    烘焙食品主要分為面包、糕點、蛋糕和混合甜點四大類,根據中商情報網發布的《中國食品工業年鑒》報告中數據指出,2021年烘焙食品零售額將高達2885.88億元,國內烘焙人均消費量已達7.4kg,而世界人均烘焙消費高達19.6kg。


    隨著大家消費水平不斷提高,大部分材料使用小麥粉發酵工藝,更具營養價值的烘焙食品,將進入越來越多中國家庭的餐桌。


    那么,隨之而來的,家用電烤箱的需求將進一步擴大。而德普凱信在這條賽道上,已經成為整個行業的技術風向標。


    德普凱信自2008年成立烘焙實驗室以來,不斷的研究烘焙技術,提取適合中國口味的烘焙食物制作工藝,并且已經形成了500多道經過德普烤箱實踐成功的菜譜。


    當然,德普烘焙實驗室研究菜譜更主要的,還是為德普蒸烤消制造測試和提供改良數據的驗證,烘焙相比較于中式傳統蒸菜,相比而言其烹飪要求更高,用一句通俗的話來講,蒸菜只要保證熟,肯定能吃,而烘焙則有可能面臨失敗導致浪費食材。


    在越來越多的DIY烘焙,私家廚房興起,一臺專業級別的德普蒸烤一體集成灶,其多功能屬性可以解決很多問題,大火力燃氣灶和大吸力的油煙機,保證日常炒菜所需,70L大容量的蒸烤箱功能,就算拿來做商用烘焙所用,也綽綽有余。


    而且2021德普最新旗艦款蒸烤一體集成灶G65E,還首次使用納米陶瓷黑科技一體拉伸內膽,6.8寸TFT彩屏,搭載有德普自主研發的烹客APP,內涵海量蒸烤菜譜,實現「成功烹飪的菜譜+智能控制」一鍵式烹飪,真正能夠讓普通大眾也能在家找到烘焙大師的感覺。


    隨著烘焙市場爆發,德普凱信蒸烤一體集成灶可滿足家用烘焙的“專業級”玩家需求!


    所以說,當你遇到「3000億的烘焙市場+1000億的集成灶」,這4000億風口的市場上,德普凱信值得與你同行。

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